【大紀元8月25日報導】（中央社記者郝雪卿台中市二十五日電）烤肉已成中秋節的全民活動，卻不符時下節能減碳需求。台中市長胡志強今天表示，去年台中市就已勸導市民不要在公園烤肉，今年起政府態度很明確，希望民眾減少烤肉活動，以符環保政策。他責成市府單位研商如何宣導，不讓民眾產生反感。
胡志強表示，他肯定去年中秋節時市府建設處的做法，不開放公園綠地烤肉，只開放幾個特定地區，今年政府的態度很清楚，希望民眾減少烤肉。
他指出，烤肉對人體健康並不十分理想，烤肉對節能減碳實際上是反作用，尤其在公園綠地烤肉絕對有傷害，但要如何宣導又不讓民眾反感，請祕書長劉邦裕召集相關單位研商，該怎麼將這件事情辦好。
胡志強舉例說，去年全台北、中、南三區關燈七十分鐘，約減少一百八十七噸的二氧化碳，但中秋節如果全台灣有三成的民眾烤肉，一個小時就會產生六千噸二氧化碳，可見烤肉對減碳影響更大；此外，中秋節的應景禮品也應宣導不要過度包裝。
胡志強說，不知何時開始流行中秋節烤肉，他小時候中秋節沒有人烤肉，可能是商家不斷鼓勵，中秋節才出現烤肉活動，烤肉可能帶給民眾短暫愉快，實際上可能有很多負面效果。
