【大紀元9月27日訊】(明報新聞網2008年9月27日報導)食物安全中心今日公布新一輪奶類產品及嬰兒食品樣本測試「三聚氰胺」的結果。
今日公布檢測結果的145個奶類產品樣本中，除了三個小熊餅樣本及一個奶片樣本外，其餘樣本均屬合格，有關的產品，包括本地生產的蛋糕、麵包、鮮奶及奶類飲品，內地生產的冰凍甜點、未經熱處理的鮮奶、牛奶及奶類飲品，以及非本地生產的奶粉、嬰兒食品及咖啡奶精。
不合格產品的詳情如下：
１. 樂天小熊餅(草莓忌廉夾心)(家庭裝)(10小包)(淨重量：200克，食用期限 : 2009年9月26日)(「三聚氰胺」含量：百萬分之四點三)
２. 樂天小熊餅(朱古力夾心)(家庭裝)(10小包)(淨重量：200克，食用期限至 2010年1月29日)(「三聚氰胺」含量：百萬分之五十七)
３. 樂天小熊餅(朱古力夾心) (家庭裝)(特濃朱古力新口味)(10小包)(淨重量：200克，食用期限至 2010年1月29日)(「三聚氰胺」含量：百萬分之六十八)
另外，一個不合格的樣本，利誠干吃奶片(淨重量：168克)(「三聚氰胺」含量：百萬分之三)是中心跟進市民的食物投訴所取的樣本。
根據九月二十三日生效的《２００８年食物內有害物質(修訂)規例》，上述小熊餅及奶片樣本中的「三聚氰胺」法定上限為百萬分之二點五。
根據美國食物及藥物管理局的標準，「三聚氰胺」的安全參考值(即每日可容忍攝入量)為每日每公斤體重0.63毫克。由於三十六個月以下嬰幼兒對「三聚氰胺」較為敏感，其每日可容忍攝入量則訂為每日每公斤體重0.32毫克。
就有關樂天小熊餅樣本被驗出含百萬分之六十八的「三聚氰胺」，發言人說，如一個10公斤(約3歲)的幼童每天食用約0.05公斤(約2.5小包)小熊餅，或一個體重六十公斤的成年人每天食用約0.56公斤(約28小包)小熊餅，其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。
就有關利誠干吃奶片樣本方面，如一個10公斤(約3歲)的幼童每天食用約1.1公斤(約6.5包)奶片，或同一成年人每天食用約12.6公斤(約75包)奶片，其『三聚氰胺』攝入量亦可達安全參考值。
