北市米濕製品3成2不合格 多件苯甲酸含量高

【大紀元9月8日訊】(據中廣新聞林麗玉報導)台北市衛生局抽查傳統市場、小吃店販售的米濕製品，結果發現散裝製品中，不合格率高達三成二，其中違規原因都是不當使用防腐劑，其中還有一件違規產品，檢驗出苯甲酸含量每公斤高達6.26克，只要吃下半碗米粉，就超過每日安全使用上限，而民眾如果防腐劑食用過多，容易囤積體內，影響肝腎功能，要特別注意。

台北市衛生局七月初，到傳統市場、麵攤，抽查米粉、米苔目、粄條等米濕製品，而這次抽查的90件產品當中，五件包裝產品都符合規定，不過抽查的85件散裝米濕製品，高達28件不合格，違規種類以米粉15件最多，而違規添加物以防腐劑苯甲酸為主，藥物食品管理處長姜郁美表示，這次的抽查是從96、95年不合格廠商追蹤抽查，發現多件違規產品，都屬於台北縣同一製售業者，11件來自益弘食品，6件來自允信食品，另外這次抽查的不合格米粉當中，還有一件苯甲酸含量高達每公斤6.26克，依照世界

衛生組織可接受食用上限，每人每天每公斤體重五毫克，以60公斤成人計算，只要吃下半碗這個米粉，就超出一天的食用安全上限。

台北市衛生局表示，一旦人體食用過量的苯甲酸，很容易囤積體內，尤其肝腎功能不好的人，不容易排出。