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生吃淡水魚 小心肝膽「長蟲」

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【大紀元10月16日訊】〔自由時報記者陳界良╱苗栗報導〕苗栗縣早期感染中華肝吸蟲的比率相當高,15年前的感染率仍達11.6%,苗栗縣衛生局今年進行調查,6929人中僅7人感染,感染率已降為0.1%。衛生局說,避免生吃淡水魚類是最重要的預防方法。

篩檢6929縣民 僅7人感染

衛生局昨天發表中華肝吸蟲盛行率調查報告,經與相關單位合作,在縣內篩檢6929人,僅有7人受感染,均已轉介治療。環境檢體採集吳郭魚、大頭鰱、鯉魚及螺獅等檢體,均未發現中華肝吸蟲的蟲體與囊幼蟲。

不適症狀少 肝膽會阻塞

中華肝吸蟲主要寄生在人與多種哺乳動物的肝、膽,潛伏期可長達10到20年,感染後少有不適症狀,通常直到病人因肝膽阻塞就醫才發現。主要流行於中國、日本、韓國、越南與台灣等東南亞國家。

台灣大學曾在民國66年篩檢苗栗縣內公務員,發現身上有寄生蟲的比率高達57.4%,其中中華肝吸蟲佔55.7%。衛生署在83年調查8028名縣民,感染中華肝吸蟲的平均比率仍有11.6%。

衛生局長羅財樟說,根據以往研究,台灣中華肝吸蟲最嚴重的地區包括北部的苗栗縣、中部的南投縣日月潭周圍、南部的高雄縣美濃鎮。苗栗縣在事隔15年後再次進行大規模調查,發現感染率已大幅降到0.1%,但仍不能忽視。

魚螺要煮熟 感染速就醫

羅財樟說,預防感染中華肝吸,只要改掉吃淡水魚生魚片、生魚粥等未經煮熟食物的習慣,將魚螺肉加熱60℃達5分鐘以上再食用,且生、熟食砧板要分開。經糞便檢體檢查若發現感染也不必驚慌,到醫院治療即可痊癒。

羅財樟說,衛生與農政單位也應定期在不同季節監測一般水庫與池塘內的魚類,或檢驗市售魚類是否有中華肝吸蟲卵,並進一步追蹤可能來源,以徹底消除中華肝吸蟲。

  ‧ 生吃淡水魚 小心肝膽「長蟲」 ‧ 新聞辭典》中華肝吸蟲 最嚴重可致膽管癌(http://www.dajiyuan.com)

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