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南台科大
【大紀元10月21日訊】【記者賴友容／台南報導】2009日本橫濱盃國際調酒大賽在日本橫濱舉行，南台科技大學餐旅管理系2年級生羅健文，在中、日、韓共10名國家代表選手中脫穎而出，榮獲花式調酒組第2名殊榮。
在精采絕倫競賽中，羅健文以獨特、創新手法，精選酒精濃度高達70%，味道濃烈且香氣獨特的大麻茴香酒，加上多種果汁及糖漿，以搶眼的紅線辣椒花作為裝飾，在搖滾樂中搭配精湛的調酒動作，一氣呵成幾近完美的演出，成了創新酒名「Rock Temple」的最佳代表作。
該校餐旅系主任黃旭怡讚許，羅健文時常利用課餘、假日時間勤練花式調酒技術，不僅完全發揮課堂所學，其精神、體力則值得系上同學多多學習。
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