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陳武雄
【大紀元10月30日報導】（中央社記者楊淑閔台北30日電）放寬美國牛肉進口，除專家及民情質疑安全性外，台灣養牛產業亦反彈。台灣農委會今天舉辦「台灣好牛安全一流」記者會，促銷台灣牛肉；主委陳武雄強力背書說，「絕對比進口新鮮！」
由於台灣牛市占率7%，其他都是進口；許多養殖業者擔心放寬美國牛肉進口，會壓迫到量少、價相對較高的台灣牛商機。
農委會今天會同台灣肉牛產業發展協會在市長官邸藝文沙龍舉辦「台灣好牛安全一流」記者會，促銷台灣牛肉。
會場上，業者擺設出各款生鮮牛肉及料理，例如使用牛肚、牛筋及邊肉等材料烹煮牛雜湯，使用牛絞肉製成的牛肉餡餅等。
台灣肉牛產業發展協會強調，台灣牛沒有發生任何一件狂牛病案例，國產牛絕對安全，且新鮮度高。協會理事長許建宏並說，「台灣自己就有產牛肉！希望民眾愛用台灣牛肉」。
應邀與會的台大動物科技系教授駱秋英也說，政府若為了各種原因，一定要放寬美國牛肉進口，她呼籲消費者要懂得選擇相對安全產品。
她並說，政府只是要業者自律不要引進，協議文上並沒有明文寫明禁止進口內臟與絞肉，加上一般專業認定不帶骨風險最低，帶骨肉風險仍高；因此在政府仍會放寬美國牛肉進口下，建議民眾選購其他產地產品較安全。
陳武雄則與台灣肉牛產業發展協會一起喊口號，推廣「台灣好牛安全一流」。他並說，台灣牛自己在地生產，就像民眾到農場喝現榨果汁一樣，絕對比進口新鮮，希望國人愛用台灣牛。
