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貢寮鮑魚養殖戶 抽驗自清

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【大紀元11月13日訊】〔自由時報記者俞肇福/北縣報導〕日前報載中國走私毒鮑魚入侵,假冒宜蘭鮑在市面出售,台北縣貢寮鄉養殖業者生意一落千丈,貢寮區漁會與北縣農業局主動出擊抽驗,檢驗結果最快一週後出爐。

貢寮區漁會表示,漁會目前登記的養殖戶共72家,最近受到報載中國毒鮑魚侵台,許多消費者嚇得不敢吃,商家或餐廳紛紛要求提供產地證明或是檢驗證明;養殖戶生意大受影響。

養殖戶蔡豐助表示,92年在農委會輔導下,原先九孔養殖戶改養殖鮑魚,從鮑魚幼苗到可以販賣需時兩年,好不容易這幾年大家生活稍微好一點,誰知道這樣亂搞,原本訂貨一天50件驟減為20件,有的養殖戶甚至停止出貨,損失實在很大。

面對外界稱12月台灣鮑才上市,蔡豐助也澄清,目前已經有小量出貨,並非要到12月才有台灣鮑魚。

市面上販售的鮑魚,究竟該如何分辨中國鮑魚及台灣鮑魚?蔡豐助教消費者辨別小秘訣。他指出,台灣鮑魚都是用龍鬚菜、海菜餵食,因此鮑魚殼外觀看起來呈現褐咖啡色、殼的上面會有不規則白色痕跡;中國鮑魚則因餵食海帶,因此殼的外觀除了咖啡色外,還會有青、綠色。

北縣農業局漁業科人員表示,從養殖池中撈起的鮑魚帶回檢驗,將針對氯黴素、硝基?喃代謝物、孔雀綠、四環黴素、磺胺類藥物、奎諾酮類藥物等6項作檢驗。

貢寮區漁會前理事長吳文益表示,透過與農業局主動出擊檢驗,相信檢驗結果會還給鮑魚養殖戶清白,也希望檢驗合格證明能恢復民眾對台灣鮑魚的信心。

(http://www.dajiyuan.com)

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