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烏魚
【大紀元11月25日訊】〔自由時報記者歐素美／梧棲報導〕烏金來囉！梧棲港漁民廿4日在苗栗沿海捕獲一百卅尾先頭烏，一上岸就被搶購一空，魚販莊富雄表示，今年總烏拍賣價格每公斤約二百八十至三百元，與去年相差不多。
每年冬至前後十天是烏魚盛產期，大批待產的母烏及公烏會從黃海、渤海沿台灣西部海岸洄游至恆春南方七星岩附近交配產卵，完成繁衍後代的神聖任務。
今年冬至要到12月廿2日，但梧棲魚販莊富雄表示，漁民昨天已在苗栗縣後龍、通霄外海意外捕獲一百卅尾先頭烏，一上岸就被搶購一空。
莊富雄表示，漁民捕獲的烏魚不論公母，魚市拍賣價格每公斤為二百八十元至三百元，魚販買回後，經取出烏魚子及烏魚膘後則論斤計價，烏魚殼每斤約一百廿至一百四十元，烏魚膘每斤更高達六百元至八百元。
至於烏魚子則須經曬乾過程，目前價格未定，去年烏魚子每斤價格約二千二百至二千八百元。
莊富雄表示，隨著氣溫下降，烏魚捕獲量可望逐漸增加，雖然目前國內也有養殖烏魚，但野生更美味。
由於外行人難以分辨野生與養殖的不同，為證明其購買來的都是野生烏魚，他還特別出示又有烏魚前導部隊之稱的「黑毛」魚。
「黑毛」烏魚前導部隊
「黑毛」經濟價值較低，但老漁民表示，只要看到「黑毛」，就知道附近一定有烏魚。
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