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新東國小
【大紀元2月12日訊】（大紀元記者賴友容台南報導）開學第一天，台南縣新東國小有別於傳統的開學典禮，結合學童種稻計畫，全校師生以虔誠的心，祭拜上天祈求稻米豐收，並在校友、社區人士的協助下，一同插下秧苗。
新東國小全體教師繼去年「逐家相招來作田」活動後，今年持續推動學童種稻計畫，以新東國小自有品牌「心動玉白米」，將種稻與學校課程相互結合，讓學童體驗插秧的樂趣。
種稻活動於11日上午在校園旁農田間，由四、五、六年級70幾位同學進行體驗，踩著潮濕的泥土下田插秧，而一到三年級與幼稚班學生也沒閒著，拿著洋香瓜、菜葉，放在田埂旁，來誘補福壽螺，才不會將辛苦插下的秧苗吃光光。
五年級同學許僈妮表示，踩在泥土裡的感覺，冰冰涼涼的，很好玩，不過腳整個陷在泥土裡拔不出來，體會到以前的農夫要以雙手來插秧，實在很辛苦。二年級生翁沛瑜說，去年拿洋香瓜來引誘福壽螺，今年增加了菜葉，效果一樣很好，很快就抓到好幾隻福壽螺了。
新東國小的種稻計畫，全程採用「有機農法」種植，不使用農藥及化學肥料，連最棘手的福壽螺防治，以洋香瓜來誘食，將洋香瓜對剖，放在田埂旁即可；至於除草，則以粗糠鋪在稻田中，降低野草生長速度，使學生了解有機農法的實際作法。
顏明川是新東國小校友，去年學校種稻的大功臣，全程協助種稻技術及有機肥料提供，邱輝煌則是熱心協助耘田、插秧以及日後收割與烘穀。
校長吳建邦表示，活動除讓學童瞭解稻作功能與價值，了解米食文化，對生長的環境有更深層的認識外，更希望孩子透過觀察體驗稻作的種植過程，進而能惜福；透過人與土地的互動「從做中學」，進而培養小朋友對大自然的尊重及對農夫辛勞付出的珍惜。
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