【大紀元4月18日訊】(大紀元記者蘇元報導) 醫生兼飲食營養專家夏洛特‧英格玏 （Charlotte Ingul）近日表示，挪威的幼兒園提供的飲食質量需要提高，以滿足不同年齡段兒童身體生長的需要。
挪威健康部門2007年曾頒布新的幼兒園兒童飲食營養方面的規定，為幼兒園教師提供相關資料，並且開設飲食課程培訓等，以增加他們的飲食營養專業知識。但英格玏醫生認為這還不夠，挪威的幼兒園需要聘請更多的專業人士來調整餐飲質量。
英格玏醫生走訪了全國許多幼兒園，她認為：「有些幼兒園在營養方面做得不錯，有些做得一般，這主要和他們用什麼樣的食材、職員在營養方面有沒有重視有關。」她強調，兒童從小養成正確的飲食習慣非常重要，如果等到十一、二歲再調整營養配方，就會錯過身體發育的最佳階段。
健康部門負責人安妮‧哈伽（Anhild Haga）對此回應說，挪威政府現在已經開始給全國七百多個幼兒園的職工提供相關資料和課程。關於在幼兒園招收更多的營養專家工作仍然在討論中，目前尚未通過。
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