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油炸酸價超標 頂呱呱2分店暫停營業

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【大紀元7月22日訊】 (大紀元記者鄭靜報導)台北縣政府衛生局21日前往麥當勞土城金城店、中央店、達美樂永和中正店複驗炸油。衛生局表示,若麥當勞、達美樂炸油再驗出砷,將撤銷分店營利事業登記許可證。速食連鎖業者頂呱呱則於昨天宣布,20日被檢出炸油酸價超標的瑞光及昆陽2家分店暫停營業,進行內部作業流程檢視改進,待整體作業改善後,再對外營業。

頂呱呱昨天下午在台北縣板橋市文化路新埔分店召開記者會,由李燈焜代表總公司向社會大眾公開致歉。

他表示,依公司規定,每家分店都應每天換油,其他分店受檢都合乎標準,但這2家分店卻仍出現問題,內部調查都有按規定流程作業,因此,公司也對此覺得納悶,才要求這2家分店暫停營業進行調查,直到找到問題並改善,分店才會再重新營業。

他強調,頂呱呱是本土企業,面對民眾對油炸食物的恐慌之際,更應誠實面對並認真負責作改善,因此,若頂呱呱因酸價超標事件造成消費者疑虞與擔心,他代表總公司向社會大眾致歉並承諾全力改善,盡速挽回消費者信心及商譽。

另外,頂呱呱宣稱自行關店有企業道德,並對國際連鎖速食業者嗆聲,表明頂呱呱出包後關分店,國際業者是否願意對檢驗不合格的門市同樣跟進。

複驗麥當勞達美樂 衛生局:含砷將撤照

台北縣政府衛生局昨天上午分別前往6月21日被消保官抽驗炸油酸價過高的麥當勞土城金城店、中央店、達美樂永和中正店及肯德基土城金城店等店,進行複檢列管追蹤的抽驗動作。

衛生局衛生稽查科長劉淑玉表示,若再驗出酸價過高,將依食品衛生管理法裁罰新台幣6萬元到30萬元的罰金。

其中,麥當勞土城金城店、中央店、達美樂永和中正店被消保官抽驗驗出油中含重金屬砷,雖然衛生局已開罰15萬元,但這次複驗若再驗出砷,劉淑玉表示,依法將撤銷餐廳的營利事業登記許可證。

(http://www.dajiyuan.com)

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