市議員力推綠色健康食品

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【大紀元7月26日訊】(大紀元紐約訊)製造環境友好的食品和尋找不污染環境的製作過程是當今社會的一大難題。在美國,居住在白宮的第一家庭種植有機食品。如今,為了將環境保護活動推上另一個層面,全國各地的活動家們開始將環境保護直接寫入政府政策。

芝加哥市已成為美國第一個通過綠色食品議案的城市。雖然該議案沒有約束力,卻呼籲為芝加哥居民提供更多健康、當地種植的綠色食品。

幾天後,紐約市議員德布拉西奧 (Bill de Blasio) 也在紐約市議會內推出了一份名為「FoodprintNYC」的類似議案,鼓勵紐約市各部門採取環境友好的食品政策和計劃,並推廣公眾對綠色食品的意識。

在過去幾年,紐約市衛生局已採取多項措施鼓勵人們食用健康食品,包括禁止反式脂肪、要求所有餐館在菜單上標明卡路里含量等。德布拉西奧表示,希望衛生局、教育局、房屋局等所有政府機構都開始重視綠色食品。

他說﹕「例如,教育局每天為100萬名學生提供飲食,房屋局也控制著50萬人的住家環境。當你考慮到這些東西時,你會發現它其實能夠起到很大的作用,甚至在全國掀起熱潮。」

「FoodprintNYC」議案同芝加哥的議案一樣也沒有約束力。德布拉西奧強調﹐「希望先創建一個目標。下一步就是採取各種約束性的行動。」(http://www.dajiyuan.com)

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