【大紀元9月10日訊】（大紀元記者駱亞悉尼報導）9月7至9日，澳洲境內規模最大的國際食品展銷會連續三天在悉尼達令港會展中心舉行。今年有來自全球15個國家，包括台灣、希臘、德國、韓國、紐西蘭、南澳、南非、土耳其、斯里蘭卡、中國大陸等1千家廠商參與展出。澳大利亞國際食品展已有27年的歷史 ，自1983年以來每年在悉尼和墨爾本之間輪流舉辦。
本次參展的台灣廠商由台灣區糖果餅乾麵食公會、台灣區蜜餞公會、台灣區製茶公會、台灣食品GMP發展協會、台灣區食品暨製藥機械工業同業公會、台灣區冷凍水產工業同業公會共同組團，率領32家台灣廠商前來參展，包括統一企業的嚴選奶茶、滿漢大餐泡麵系列；日正食品標榜天然的健康十榖米、養生燕麥及各式健康果仁；安口食品機械並現場示範機械生產麵皮；華升食品的各類日式火鍋料、冷凍食品；柏泰食品精緻的糕點類添加物、蛋糕起泡劑、烘焙原料及色漿。佳美食品的健康濃縮蔬果汁、蔬果粒及果丁等。
1949創建的台灣龍口牌粉絲是用純天然食品，沒有化學劑，今年正好是60週年，遠銷世界各國，他們的口號是有華人的地方都有台灣龍口粉絲。該公司對外部長林東賢先生在現場向記者介紹了加工粉絲成美味食品的一個小竅門，不能用常規的先泡水方式。他建議直接放入湯內，這樣既可以吃到粉絲的口感，又能吃到湯的甜味，不然。如果先泡水，就跟海棉一樣，沒法吸收湯汁的味道。台灣產的龍口粉絲。除粉絲外，該公司還生產米粉、麵條類的商品及沖泡式食品。為了適應現代生活節奏，粉絲早期是久煮不爛，現在是調整了原料，三分鐘就可食用。
這次參展的台灣特好食品公司，國貿部經理吳雪芳女士介紹，該公司註冊商標是十全，意思就是為消費者提供最新、最好的食品，要求十全十美。他們特色是生產可以直接飲用的各種口味的健康醋。迅速、方便、又健康，幫助人體內環保和新陳代謝，對女性還有苗條作用。另外調味品味曾也是該公司的特色。適合大眾口味，覆蓋所有年齡段。
首次來澳參展的竹門國際貿易公司的簡銘池董事長，他希望藉助這次參展的機會跟本地商家建立合作，共同開闢台灣水產品。
首次來澳參展的寬達生技有限公司的張瑞鄉小姐介紹雖然公司創建只有五年時間，但因他們注重品質百分之百台灣製造，他們生產的健康休閒食品很受歡迎，外銷20多個國家。這次展出的佳佳牌蜜餞非常熱門。他們的梅子是專門的架子上曬得，特別乾淨、純天然。素牛肉乾也是他們的特色產品，用台灣香菇製作已經在澳洲暢銷三年了。另外他們還專門幫國際品牌代供包括澳洲。
安口食品機械股份有限公司的總經理助理歐陽志成介紹，這次參展的產品有包獻計、餃子成型機、小籠、燒賣成型機等。可製作包子、中東食品、月餅等。外銷八、九十個國家。模子有三四十種以上，彈性非常大，是熱銷產品。
據資料顯示2007年澳洲進口食品前10大國家排名為紐西蘭、美國、中國、愛爾蘭、泰國、意大利、英國、馬里西亞、越南和加拿大。因此台商們認為食品業出口澳洲有極大的發展潛力。依據海關進出口統計，台灣行銷澳洲食物及食品最高額者為加工前的魚類產品，在澳洲前6大加工食品為烘培食品、雜項食品、食用油脂、醃製食品、飲料、肉類及魚類調製品。
產商們表示台灣的食品品質要求高，跨足全世界，希望澳洲人都認知台灣的食品，更接受台灣的產品。冷凍食品公會的總幹事徐著英也表示澳大利亞是品質、規格、要求比較嚴格的國家。澳洲是冷凍公會需要開發的市場，每年外銷澳洲1千2百多萬美金，雖然出口排名上不算什麼，最大的出口國是日本、美國，但澳洲是台灣外銷開發的主要市場。台灣的產品追求精緻化，而在澳洲的亞洲移民的增多，澳洲市場開發還是有很大潛力。
據一些現場台商反饋，這次展覽上澳洲的代理商對台灣的產品還是很感興趣，將進一步洽談具體細節。 (http://www.dajiyuan.com)
