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【大紀元9月12日報導】（中央社記者楊淑閔台北12日電）農委會特有生物研究保育中心表示，已對台灣特有瀕危植物「台灣水蕹」移植部分植株進行繁殖試驗，目前生長情形良好，未來將計畫大量復育，並推廣為食用及觀賞植物。
特生中心說，執行全台水生植物資源調查計畫時，在台中縣清水鎮發現台灣特有瀕危植物－台灣水蕹（Aponogeton taiwanensis Masamune）。
相對於目前成為瀕危植物；特生中心指出，早期台灣水蕹在中部水田數量相當多，被視為田中雜草，由於其地下根莖呈塊狀，又被稱為「水芋」；據清水鎮當地耆老回憶，水芋根莖2至4公分，經去除外皮加糖煮食，成為當時農忙時可口點心，可惜早已失傳。
特生中心並說，由於目前已知的台灣水蕹分布點過於侷限，且都位在私有田地，為避免生育地一旦遭破壞，危及其族群存活，已移植部分植株進行繁殖試驗，目前生長情形良好，未來計畫大量復育，並推廣為食用及觀賞植物。
特生中心說，台灣水蕹是浮葉植物，根莖塊狀，葉基生，長橢圓形，長4至8公分，寬約2公分，其葉柄隨水位而延伸，目前野外尚未發現其開花的植株；目前所知的野外族群極少，僅存的生育地為未使用除草劑的水田。
此外，特生中心強調，台灣水蕹小而美，外型不亞於其他水草，且只要水源充足，環境適合，培育並不難，期望能維持適當的生育環境，為水生植物延續命脈；特生中心也呼籲有志之士一起復育及推廣台灣特有水生植物。
