【大纪元1月11日报导】（中央社记者杨淑闵台北11日电）行政院消费者保护委员会今天公布抽检北中南东地区15家著名国际观光饭店45件生菜样本，经农业委员会药物毒物试验所检测，2件生菜(石莲花)农药残留不合格，不合格率为4.4%。
消保会指出，今天公布的生菜抽检工作，由消保会会同各县市卫生局及县市政府消保官取样执行。
消保会消保官组组长吴政学说，北中南东地区抽检结果，在台北市方面，美丽信花园酒店检验碗豆苗、石莲花及青花苗等3件，其中石莲花不合格，农药亚灭培残留值0.28PPM，与不得检出相违。其余六福皇宫、晶华酒店、西华饭店、远东国际大饭店、君悦大饭店等5家饭店检验15件生菜，皆合格。
高雄市方面，高雄国宾大饭店，检验萝美心、红萝卜丝及石莲花等3件，其中石莲花不合格，农药亚灭培残留值0.04PPM，与不得检出相违。其余寒轩国际大饭店、汉来大饭店、高雄福华大饭店等3家饭店，计检验9件生菜，皆合格。
台中市方面，全国大饭店、日华金典酒店及长荣桂冠酒店等3家饭店，计检验9件生菜，皆合格。
花莲县方面，花莲美崙大饭店及远雄悦来大饭店等2家饭店，计检验6件生菜，皆合格。
消保会消保官梁明圳说，主关机关卫生局已依食品卫生管理法规定，要求饭店业者将不合格生菜下架，并追查上游供应商。
他并说，以上农药残留检验不合格的 2件石莲花样品供货商，已违反食品卫生管理法第11条第1项第5款规定，可依同法第29条规定予以没入销毁，且依同法第30条第1项第1款规定，可处新台币6万元以上、30万元以下罚锾；一年内再次违反，得废止其营业或工厂登记证照。
不过据农委会表示，亚灭培于石莲花上规定不得检出，是因为贩售农药业者未作登记，因而未订出残留标准值，非不得使用；若参照同为果菜类蕃茄残留量标准值则为1ppm；另蔬菜类有订亚灭培残留标准值为0.5到2ppm区间，上述两件不合格值都未超出。
此外，农委会说，亚灭培是新型农药，非极毒性农药。
梁明圳则转述卫生署官员的话说，亚灭培非致癌物，毒性低。但是订残留量标准值的原因是因其会对人体造成什么伤害？梁明圳说，文献资料没写明白，连卫生署官员也说不清楚。
