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松子价涨3倍 松子糖减产应变

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【大纪元1月21日讯】(据民视新闻报导)碰到气候暖化及市场需求,今年松子价格涨3倍,连一向以松子糖闻名的老店,都说15年来没看过松子这样的涨法,但是过年应景的松子糖又没办法不卖,现在只好减少产量因应,不过业者也说,如果价格继续飙涨,未来市场上恐怕买不到松子糖了。

烤过的杏仁片出炉,再和着煮了6个小时的糖水炒一遍,倒进方形铁盒稍微吹凉后就可以切块装桶,其实以往接近年节时,加开的生产线不是为了杏仁糖而是为了赶工应景的松子糖,不过现在这些松子可以说是粒粒皆黄金,不只售价没有涨足,以往9000包的订单量,老板今年只愿意卖2000包。

这家15年老店一向以松子糖闻名,担心松子的高价格吓跑慕名而来的客人,老板改推销与松子同样具有抗氧化功能的夏威夷果仁糖与平价的杏仁糖,希望一样的料好实在,也能创造好业绩。 (http://www.dajiyuan.com)

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