【大纪元1月9日报导】（中央社记者陈舜协台北9日电）去年来台观光人数突破400万人次，今年可望再提升。看好未来两岸商务往来及来台观光人数可望成长，多家4星、5星级饭店将在近期开幕，饭店业将进入战国时代。
位在台北车站交九用地，云朗观光集团所属的君品酒店即将在3月开幕。高铁新竹站附近、预定4月开幕的新竹喜来登饭店，也大动作招募员工，为饭店开店潮揭开序幕。
台北市信义区邻近地区已有君悦饭店、台北福华饭店、六福皇宫饭店等5星级饭店，今、明两年信义区还陆续会有新光集团所属、寒舍集团引进的美丽殿饭店，统一集团引进四季酒店，国泰集团置地广场也预定引进国际酒店集团，信义区将成为国际5星级饭店的一级战区。
此外，晶华集团所属的花莲太鲁阁晶英酒店，在重新装修后，预计2月以新风貌和顾客见面；台北松山机场附近的中泰宾馆，改建的文华苑豪宅及东方文华酒店，也预定在明年开幕，饭店业势必更加竞争。
饭店业将进入战国时代，云朗观光集团总经理杨启东表示“乐观其成”，各国际品牌观光饭店集团进驻台湾，“征才还是用台湾人，把饼做大后，有助于提升台湾观光人才素质”。
今年陆客来台人数上看百万人，也牵动饭店业布局。台北后车站中源大饭店被美国平价旅馆迈克森集团并购后，去年10月重新开幕；丽宝集团所属的深坑福容大饭店，也将在近期开幕，约320间客房将提供服务。
云朗观光集团旗下的4星级新庄翰品饭店本月开幕，并规划集团所属的花莲、高雄、桃园中信饭店改装，于今年改名翰品饭店再出发。晶华集团的捷丝旅饭店林森店月底开幕、六福集团所属的关西六福庄3月开幕，不难看见各饭店集团看好陆客市场预先布局。
属于迈克森集团的深坑假日饭店，虽然只有4星级，但去年获利相当稳定。假日饭店行销公关经理蔡尚恩表示，深坑假日饭店受惠信义快速道路开通，便利性大增，去年接不少陆客团，平日住房率可达7成以上，是获利主因。
今、明年全台饭店开不停，也代表人力需求增加。君品酒店行销公关总监黄瑞琴、六福皇宫行销公关协理赖樱暖都说，具有服务热忱、英文或日文会话能力及敏锐的观察力，是想进入饭店业工作不少或缺的能力；此外，饭店业要24小时轮班，工作量大，要有心理准备。
饭店业即将进入战国时代，为脱颖而出，各家饭店势必以更好的服务、更精致的美食或更优惠的价格吸引消费，受惠的其实不只是观光客，对提高国民旅游水准也大有帮助。
