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【大纪元11月04日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县西湖甘薯文化艺术节活动，将于13、14日在西湖五龙宫旁周边农田登场，西湖乡农会4日上午举办记者会说明活动内容，欢迎国人届时到花海飘香的西湖作客，体验西湖甘薯农业之旅，并品尝西湖白柚的美味。
农会总干事徐淡奎指出，西湖乡甘薯种植面积约40公顷，分布在二湖、三湖及下埔等村，栽培品种以台农57号、66号为主，除了煮食、烧烤外，农会辅导的加工厂研发的冰薯、薯条、甘薯酥等产品，广受市场欢迎。
甘薯因营养价值高，为台湾早期主要粮食之一，近年来甘薯因养身翻红，甘薯食品很受消费者喜爱，农会家政班特别研发推出甘薯饼新产品，有原味、桂圆两种口味，颇获好评。
乡农会在甘薯田旁种植大片的波斯菊花，缤纷绚丽的波斯菊花田，正是赏花好时节；游客来一趟西湖体验甘薯农业之旅，可下田拍照、赏玩，重温焢窑乐趣，还可放松心情，享受亲子关系。
徐淡奎表示，目前也是西湖白柚的盛产季，今年白柚甜度高达13度，质优味美，农会今年推出10公斤装礼盒伴手礼，送礼、自用两相宜。
2天的体验活动，有亲子烤甘薯、挖甘薯活动，并有甘薯加工系列产品，客家米食及白柚、黑山羊肉品尝、风筝彩绘、卡拉OK演唱，以及农产品展售等—等。
主办单位将为民众备妥焢窑食材，每组5至7人份，收费250元（包括5台斤甘薯一包、柴火、火种、清洁费等），报名两组送黄金鸡一只限量120只送完为止 挖甘薯每人100员每天限量20组。
