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吴宝春面包店开幕 首日业绩1成做公益

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【大纪元11月04日讯】(大纪元记者李晴玳高雄报导)顶着世界面包冠军光环,吴宝春不凡的“软实力”持续在高雄发光发热!吴宝春第一家(麦方)店 4日上午正式开幕,现场宾客盈门、热闹滚滚。为表达心中的感谢,吴宝春广邀昔日师友及各界恩人莅临开幕剪彩,一同分享他的成就与喜悦;而为庆贺开幕,(麦方)店特备的百份“888”福袋,大门开启不及半小时,即被民众抢购一空。

吴宝春(麦方)店自上月廿九日试卖以来,每日上百民众排队。今天开幕,包括高雄市长陈菊、屏东县长曹启鸿、经济部商业司长陈威达、农委会农粮署副署长蔡精强等均亲至祝贺;为感谢恩师的教导,还特别邀请启蒙师傅张金福、和野上师傅,一起为镇店老面起种,象征传承不息。吴宝春也宣示,将抱持感恩的心,不断接受挑战,希望自己的努力,可以帮助社会。


为感谢恩师的教导,吴宝春还特别邀请启蒙师傅张金福(右2)、和野上师傅(左3),一起为镇店老面起种。(摄影:李晴玳/大纪元)

陈菊表示,宝春师傅以台湾小米酒和荔枝制作而成的面包,能让全世界的大师肯定、感动,很不容易。这也证明成功并非得有傲人的学历,只要在专业领域发挥所长,一样可以获得成功,相信以宝春师傅的品牌,一定能将美味的面包变成高雄极具代表性的伴手礼。

陈菊除感谢宝春师傅在高雄落地生根,让大家都能吃到好吃的面包;也感谢高雄市建筑投资商业同业公会理事长陈武聪的支持,提供三年免租金店面,协助宝春师傅在高雄开店。她同时也鼓励年轻人,要像宝春师傅一样,敢于梦想、勇于创业!

曹启鸿表示,吴宝春是乡下囝仔,少时出外打拼,在师傅的严教下尝尽辛苦,不仅了解艰苦人的辛酸,更能感念亲恩及乡土人情。他将早年母亲调制的桂圆味道,融入到自制的面包之中,其内已富含了亲情、文化与感恩,期待吴宝春的面包不仅在高雄热卖,更行销各地、走向国际。

为回馈顾客的厚爱,开幕首日营业额将捐10%给高雄市家扶中心,帮助需要帮助的小朋友,当日现场亦有企业家认同他的理念,响应吴宝春师傅作公益,慷慨挹驻16万8千元,以吴宝春(麦方)店名义捐出。


吴宝春师傅(右2)特别为高雄市长陈菊(左2)、屏东县长曹启鸿(左1)介绍独家口味面包。(摄影:李晴玳/大纪元)

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