【大纪元6月14日讯】(大纪元记者郑丽驹香港报道)香港环保团体环保触觉上月向所有56个政府部门发信，查询部门食鱼翅的情况，以及有否发出指引，至今只收到14个部门回复，当中只有天文台曾发内部通告禁止公费款待选用鱼翅。环保触觉促请政府带头停止食用鱼翅，并为各部门订立指引。另外，至今已有近二百家学校承诺以后校宴不再有鱼翅菜式。
环保触觉的查询结果显示，14个给予回复的部门当中，建筑署承认有员工曾经食用过，而其大部分部门回复表示，在过去一年中没有在内部宴会和公务晚宴上食用鱼翅。
只有天文台曾于08年2月发出内部通告，“规定所有公费款待均禁止选用以鱼翅作材料的菜式”。另外规划署表示“会订立部门指引”。而其它部门均表示“不需要”、“不计划”或“不适宜”订立有关指引。
环保触觉副主席黎名川指出，最失望的是特首办及环保署在回复查询时，都以部分鲨鱼品种未被列入国际公约为借口，回避问题。负责公约的渔护署亦不作出回应，令人觉得政府未有行先一步。
环保触觉促请政府尽快订立部门指引，以实际行动鼓励市民不进食鱼翅。
另外，环保触觉上月邀请香港1,700间中小学幼稚园参与“护鲨校园”计划，至本月11日已有182间学校参与，承诺往后学校宴都不会有鱼翅菜式，当中包括66间中学、58间小学及57间幼稚园或幼儿中心。◇
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