标签:
喜憨儿
【大纪元6月23日讯】〔自由时报记者方志贤／凤山报导〕喜憨儿炸物料理专门店昨开幕，也是高县第一家“小规模社区作业设施”，将提供20位憨儿就业中途训练站，该店主打鱼排、猪排等炸物料理，走平价消费，是用餐的好选择。
喜憨儿炸物料理专门店位在高雄县政府旁，经过一个多月的试卖，昨上午在高县副县长叶南铭、喜憨儿基金会董事长萧淑珍等人共同剪彩下开幕。
萧淑珍表示，“小规模社区作业设施”是介于日间照顾及庇护工场间的社区化作业模式，让不足以进入庇护工场又不想被安置到机构内的心智障碍者，有更多选择机会，已有14位学员，目前还有6名缺额，欢迎心智障碍者加入。
黄姓老师表示，憨儿的学习能力较弱，一般人很快学会的，憨儿可能操作几次才能上手，须花较多时间学习，但每位憨儿都很用心学习，烧烤、刀切危险性高的作业，则尽量避免。
萧淑珍说，作业场区分食材准备区、牛轧糖生产包装区及炸物料理区，每个区域的作业流程都考量憨儿的个别化特质与职能发展。
喜憨儿炸物料理专门店贩售鱼排、猪排等料理，强调独门酱料腌渍入味，每块炸物入口香脆，不担心油腻感。点购定食主餐外，还附上白饭、3种小菜、高丽菜丝、味噌汤和特调蘸酱。
价位从88元至168元不等，也不收取10%服务费，经济又实惠。来喜憨儿炸物料理专门店，支持公益性消费，又能大饱口福，是用餐的好 选择。订位专线719-1235，欢迎前来为憨儿打气加油！
(http://www.dajiyuan.com)
