【大纪元6月4日报导】（中央社记者叶素萍台北4日电）美国牛舌等牛杂碎进口，日前引爆争议。监委程仁宏今天说，台湾卫生署没有记取放宽美牛进口案的教训，没有危机意识，更没有主动把关，所以监院再次纠正卫生署。
台湾经济部国贸局在4月15日曾核准第1批、共453公斤的美国牛舌与横隔膜申请输入台湾，虽然牛舌与横隔膜不在6项禁止产品之列，但在安全疑虑的舆论压力下，台湾卫生署4月20日建议业者“不要进口”，进口商也自行打退堂鼓。
查案监委程仁宏、洪昭男、杨美铃召开记者会，程仁宏透露，外界以为业者“取消进口”，其实政府与业者沟通时，这批美国牛舌已与其他美国牛肉装船运往台湾，这批牛舌后来抵台，只是没出关，业者在5月7日自愿放弃这批牛舌、申请销毁。
程仁宏表示，监院3月曾纠正卫生署处理放宽美牛进口缺失，但卫生署没有记取教训，美国牛舌案“没有违法，却有四大违失”，包括没有记取前车之鉴与危机意识、没有掌握先机、没有主动把关、没有及时厘清疑虑。
程仁宏说，厂商4月15日申请进口美国牛舌，台湾经济部国贸局认为牛舌不属于禁止输入的美国牛内脏，因此核发输入许可证，发证后立即通知卫生署，台湾卫生署却没有及时通报署长，台湾卫生署长杨志良被约询时称“记者问我才知道”。
程仁宏指出，台美牛肉议定书谈判是以“韩国模式”为底线，但一直到监察院约询时，台湾卫生署竟然不知韩国是否进口美国牛舌，监委调查发现，韩国从2008年6月重新开放美国牛肉进口，虽无明文禁止美国牛舌进口，但韩美厂商已有默契“不交易牛舌”，至今没有交易进口记录；韩国将牛舌列为“重点管理”项目，采“逐批逐箱开封、解冻，并送实验室进行组织检查安全性”。
程仁宏说，“台湾要以韩国模式为底线，就要学个彻底，卫生署没有掌握先机，真正落实韩国模式，及早规划管制作为，行事欠缺积极”。台湾卫生署对业者申请新增进口的美国牛肉各部位，没有预先主动联系农委会、经济部，研商逐批逐箱进口把关机制，建立周延配套，仍将美国牛舌视为一般产品，按一般程序处理。
杨美铃指出，台湾卫生署96年委托国卫院评估美国牛肉风险，将牛舌与牛内脏合并评估，“牛舌的风险是否与牛内脏划上等号？这是消费者内心的疑惑”，台湾卫生署第一时间没厘清，危机处理欠妥。
程仁宏说，美国在台协会台北办事处长司徒文在媒体投书“给台湾朋友的一封公开信”，隐约指出牛舌属于牛内脏，但卫生署没把投书通报给署长，也没有捍卫消费者权益的作为。
