【大紀元6月4日報導】（中央社記者葉素萍台北4日電）美國牛舌等牛雜碎進口，日前引爆爭議。監委程仁宏今天說，台灣衛生署沒有記取放寬美牛進口案的教訓，沒有危機意識，更沒有主動把關，所以監院再次糾正衛生署。
台灣經濟部國貿局在4月15日曾核准第1批、共453公斤的美國牛舌與橫隔膜申請輸入台灣，雖然牛舌與橫隔膜不在6項禁止產品之列，但在安全疑慮的輿論壓力下，台灣衛生署4月20日建議業者「不要進口」，進口商也自行打退堂鼓。
查案監委程仁宏、洪昭男、楊美鈴召開記者會，程仁宏透露，外界以為業者「取消進口」，其實政府與業者溝通時，這批美國牛舌已與其他美國牛肉裝船運往台灣，這批牛舌後來抵台，只是沒出關，業者在5月7日自願放棄這批牛舌、申請銷毀。
程仁宏表示，監院3月曾糾正衛生署處理放寬美牛進口缺失，但衛生署沒有記取教訓，美國牛舌案「沒有違法，卻有四大違失」，包括沒有記取前車之鑑與危機意識、沒有掌握先機、沒有主動把關、沒有及時釐清疑慮。
程仁宏說，廠商4月15日申請進口美國牛舌，台灣經濟部國貿局認為牛舌不屬於禁止輸入的美國牛內臟，因此核發輸入許可證，發證後立即通知衛生署，台灣衛生署卻沒有及時通報署長，台灣衛生署長楊志良被約詢時稱「記者問我才知道」。
程仁宏指出，台美牛肉議定書談判是以「韓國模式」為底線，但一直到監察院約詢時，台灣衛生署竟然不知韓國是否進口美國牛舌，監委調查發現，韓國從2008年6月重新開放美國牛肉進口，雖無明文禁止美國牛舌進口，但韓美廠商已有默契「不交易牛舌」，至今沒有交易進口記錄；韓國將牛舌列為「重點管理」項目，採「逐批逐箱開封、解凍，並送實驗室進行組織檢查安全性」。
程仁宏說，「台灣要以韓國模式為底線，就要學個徹底，衛生署沒有掌握先機，真正落實韓國模式，及早規劃管制作為，行事欠缺積極」。台灣衛生署對業者申請新增進口的美國牛肉各部位，沒有預先主動聯繫農委會、經濟部，研商逐批逐箱進口把關機制，建立周延配套，仍將美國牛舌視為一般產品，按一般程序處理。
楊美鈴指出，台灣衛生署96年委託國衛院評估美國牛肉風險，將牛舌與牛內臟合併評估，「牛舌的風險是否與牛內臟劃上等號？這是消費者內心的疑惑」，台灣衛生署第一時間沒釐清，危機處理欠妥。
程仁宏說，美國在台協會台北辦事處長司徒文在媒體投書「給台灣朋友的一封公開信」，隱約指出牛舌屬於牛內臟，但衛生署沒把投書通報給署長，也沒有捍衛消費者權益的作為。
