【大纪元9月16日讯】(大纪元记者陈建霖台湾中坜报导)为营造健康饮食环境，桃园县政府今年选定中坜市兴国公有零售市场、八德市八德公有零售市场及新屋乡永安渔港观光渔市场推动“健康市场”，让上传统市场的婆婆妈妈可以为家人准备丰富又健康的三餐，这也是全国第一个有“健康市场”的县市；卫生局同时也颁发20家“卫生优良餐厅”。
桃园县副县长郭蔡文表示，桃园县推动全国首创的“健康市场”，别于一般不通风又闷热的传统市场，“健康市场”内透过五大主轴：环境要干净、食材要新鲜、食品要营养、标示要清楚、烹煮要健康，并可提供丰富的健康饮食资讯，让上市场能买的安全，吃的健康。
桃园县妇女会理事长洪秀华表示，民众很想吃美食，又害怕吃得不健康、吃太胖，“三高”问题是现代人常见的问题，有了“健康市场”，要吃得健康，当然要来“健康市场”，购买健康营养的食品。
卫生局今年也办理卫生优良餐厅评鉴，聘请专家学者及跨局处联合评鉴小组进行评选，包括大型观光旅馆饭店、中西餐厅、航空站餐饮等，经委员评鉴出20家“卫生优良餐厅”，由郭蔡文副县长颁发“卫生优良餐厅”标章，确保消费者高品质用餐环境。
现场邀请到桃园县糕饼商业同业公会及专家示范制作低卡月饼，由郭蔡文副县长、桃园县妇女会理事长洪秀华、卫生局副局长黄翠咪与现场嘉宾共同DIY，并呼吁民众在月圆人团圆的同时，注意选择少油、少盐、少糖之食物，建立天天五蔬果的饮食习惯，就能健康久久。
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