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面粉
【大纪元1月18日报导】（中央社记者杨淑闵台北18日电）量贩业年初预告， 新年过后，面粉及黄豆制品可能涨价；近期业界再释出讯息，受到原物料波动影响，面粉类产品 3月中旬将涨 2到 3成，食用油涨 5%到8%，糖也可能涨 7%到8%。
量贩业者元月初就表示，面粉、黄豆及纸等原物料比去年 6月约涨 1成，新年后零售价可能调动。
量贩业商品定价看似不变动，但“促销价”一调整，消费者荷包也就跟着受影响。
通路业者指出，目前小麦价格比去年10月之前涨了3 成，预计年后面粉、面条售价会涨 2到 3成，即使压制涨幅，也会涨 1成到 1成 5。
业者表示，例如消费者颇喜爱的关庙面，500公克原价新台币52元，目前促销价45元，但年后促销价会涨至48、49元。至于味丹的味味一品泡面 2碗原价89元，目前促销价72到75元，虽然厂商还没提出涨幅，但预计年后会调涨。
再看高筋面粉，就连主打平价的通路自营品牌 1公斤原价39元，目前促销价29元，预计年后也会涨。
随着国际黄豆涨价，业者说，原料豆油批发价目前每公升50元，年后将涨到60元以上，预估食用油零售价年后将涨 5%到 8%。纸价倒是相对稳定，目前并未传出涨价讯息。
不过，糖价年后也会涨。业者说，尽管目前台糖小包装价格不涨，但大宗批发还是在涨，预计年后糖价将涨 7%到 8%，届时也可能牵动糖果、饼干零售价。
业界强调，气候变迁状况持续，加上第 1季不是小麦产季，产地澳洲传出灾情，又没有新产量可以平衡灾情带来原物料减产的负面因素，新年后物价波动恐难避免。
