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【大纪元10月11日报导】（中央社记者邱俊钦桃园县11日电）桃园县石门活鱼观光季活动将从15日展开，桃园县长吴志扬今天在记者会中，推荐兼具视觉、美味、健康的10道全新“乐活鱼料理”，让人食指大动。
桃园县石门水库旁林立的餐厅，长久以来因石门活鱼而闻名，如今的石门活鱼从早期的“活鱼三吃”，变化成活鱼三、四十吃的做法。
今年度的桃园县石门活鱼观光季活动将从15日展开，吴志扬在记者会中表示，又到一年当中活鱼最肥美的季节，也是桃园县推展石门活鱼观光季的时刻。
吴志扬说，每年10月是普天同庆的好日子，有不少归国华侨组团回国，除了可以遍尝小吃外，兼具活鱼美食与饱览石门水库风光的石门活鱼观光季活动，将是北台湾游客与桃园国际机场入出境旅客的绝佳选择。
桃园县政府观光行销局表示，如果不喜欢红烧、油炸等重口味的活鱼料理，今年的活鱼业者也在国军桃园医院营养师的合作下，推出少盐、少油、少糖，多纤维的活鱼料理。
桃园县在活动记者会中，展现兼具视觉、美味、营养、健康的10道全新“乐活鱼料理”，让人食指大动。
桃园县政府表示，活动期间也将与旅行社合作，推出一日游行程，让民众享受好吃、好玩又好逛的活鱼观光季活动。
