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【大纪元2011年10月22日讯】〈大纪元记者蔡上海嘉义报导〉有“柿子王国”之称的番路乡，由乡公所和农会结合地方特色产业与文化，22日起一连2天在香客不绝的半天岩紫云寺举办柿子节，有70摊农民展售柿子和农特产品，县长张花冠应邀代言行销，吸引数千位民众试吃选购，现场有如嘉年华会般热闹。
年产值高达3.3亿元、占全国总产量8成的番路柿子，已经进入盛产期，沿着番路159甲线道路两旁的柿子树，果实累累，随处可见柿饼、柿霜加工厂，柿农在路旁贩售当季新鲜的柿子，现在吃柿子，正是时候。
张花冠指出，在农会的用心经营下，番路柿子虽然产量不变，但是农会陆续开发出多元化的新商品，消费市场一枝独秀，产值却是年年增加，堪称农业转型、品牌农业与提升竞争力最佳典范。
李姓农民表示，选购柿子的要诀，就是要选尖尾、色泽偏红，尤其是长在阳光照射较为均匀的树梢末端所摘下的柿子，保证甜脆好吃。
