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【大纪元2月17日报导】（中央社记者陈静萍台中17日电）台中东势元宵新丁粄节今天举办创意“斗粄”竞赛，参赛者发挥巧思，将粄制成水果、动物、莲花等造型，也有台北101大楼的大楼粄，许多学生利用户外教学体验客家元宵味。
每年元宵节的东势街上，各庙宇的大粄比赛总是吸引各地民众前往参观，台中市客家事务委员会16日起在东势举办新丁粄节，今天进入高潮活动，上午开始各式造型粄纷纷出现，各具创意及巧思，让观赏的民众叹为观止。
妈妈教室的班长梁梅珍带着一群婆婆妈妈将新丁粄制作台湾的造型，红、白、绿交错而成的配色，非常引人瞩目，而台中县客家文化协会成员则将大小的粄层层叠成长、宽各60公分、高180公分的101大楼造型，象征求进步。
许多学校今天也安排学生到东势客家园区举行户外教学，让孩子们感受一下小过年的元宵节庆气息，小朋友看到各式各样的粄，有人说“好有特色哦”，也有人说“不像粿耶”。
中市客委会指出，客家红粄就是闽南人所称的“红龟粿”，在客家庄每年元宵夜，以各庙宇为中心成立新丁粄会，若有新婚及添新丁、新孙、新曾孙等喜事者，都会制作红龟粄谢神，形成特殊的客家元宵风俗。
