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传统市场节开锣 拼天下第一摊

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【大纪元3月3日报导】(中央社记者许雅筑、张皓恩台北3日电)台北市政府主办的第4届“台北市传统市场节”活动今天登场,各市场将摊位搬进市政府中庭,叫卖卤味、贡丸、油饭等小吃,吸引许多民众排队尝美食。

各市场5日起将陆续举办行销活动,永春市场有二手名牌包拍卖、安东市场有折扣回馈、华山市场将送出家电、西宁市场则将送福袋,相关讯息可至“台北市传统市场节”官网查询。

26、27日在八德路的希望广场,还将举办“传统市场百好康‧百摊美食祭”活动,现场将推出人气米食PK赛,推广在地米食文化。

永春市场的小吃摊“白金山”第二代白伟成表示,之前参加传统市场节活动,发现行销效应让整年营业额成长1到2倍。他们也架设网站,并邀请部落客试吃然后撰写心得,借此开发不同客源。

去年“天下第一摊”票选活动,获得44万名网友投票,但因传出灌票情形遭人诟病。市场处处长丁若亭表示,今年将网路票选的比例降低,另增专家评鉴、民众现场评选,也将利用网路验证码的方式,减少灌票情形。

丁若亭说,“传统市场是最能体验台湾饮食文化、人情文化及农产特色的地方。”他希望透过市场节,让年轻族群更认识传统市场,也让各摊商相互观摩学习,共同行销,打造出更多“名摊”。

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