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吃到饱
【大纪元3月9日报导】（中央社记者陈舜协台北9日电）台北市有新人结婚，以吃到饱方式宴客，客人吃不饱，法院判餐厅应赔偿。饭店业者认为，以“吃到饱”方式办婚宴，事前沟通要更花时间，否则变成“吃不饱”，丢脸一辈子。
曾经承办多场自助餐吃到饱婚宴，“从来没有变成吃不饱”的华国饭店协理陈文琪表示，虽然名为“吃到饱”，但一样要依人头算成本，较贵的主菜如牛排、羊排、烤乳猪等，“一定是定量提供”，必须事先跟新人讲清楚并取得谅解，并视客人多寡补炒饭、炒面等较容易吃饱的食物。
陈文琪说，有些新人为了省钱，甚至会要求饭店“加人不加价”，例如以一桌10人的菜色安排12名宾客，除了每人一盅的汤品外或每人一块的牛排外，其余均以10人份量上菜，饭店也要事先跟新人说明“客人可能吃不饱”，让新人决定。
高雄华园大饭店副理苏慧芸表示，婚宴办自助餐吃到饱，一定要注意动线规划、食物分区，让客人可以不必等太久就吃到食物。
苏慧芸说，牛排、火鸡、乳猪等价格较昂贵的主食视契约内容定量提供，但其他菜色则会有节奏的补菜，不会让客人觉得太少或吃不饱，“而且至少会吃到烧卖、海鲜”。
陈文琪、苏慧芸都建议，许多人一辈子只有一次婚礼，与其事后打官司，不如事前多花些时间沟通婚宴事宜，“宁可宽松，不要不足”，否则临时要加桌、加菜，甚至出现客人吃不饱窘境，新人、饭店都不乐见。
