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成功岭百役男食物中毒 责任下周厘清

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【大纪元2011年05月18日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)正在成功岭受训的1,600位干部及替代役男,18日上午传出吃完早餐后,有上百位替代役男出现不适,其中12人因腹痛、上吐下泻紧急送往彰基救治,下午已出院。替代役训练班执行秘书王孝助说,餐饮业务采外包,食材在成功岭处理过程会进行督察。台中卫生局中午将检体送FDA检验,一周后可厘清责任。

成功岭18日上午传出上百名名替代役疑似食物中毒,副执行秘书王孝助说,早上7:20用餐,8点10分有役男开始出现不适现象,其中12名因腹痛、上吐下泻情况较严重,紧急送往合约医院彰化基督教医院救治,目前无大碍,已回部队。

可能出问题的早餐内容有面线糊、香鸡堡、黑胡椒洋葱、奶茶等,王孝助说,所有膳食都是外包,负责厂商是台中梧栖的台邑公司,今年1月签约。他说,成功岭会不定期抽验食材,所有食材烹煮过程也都会进行督察,出问题的早餐已交给卫生局检验,厘清原因。

卫生局上午前往成功岭采样,食品药物科科长陈淑惠表示,共收集10份检体,其中有8份是厨工,已要求成功岭厨房停止运作,限3天内改善,她说,3天后会再前往勘验。

对于今日采样与初步勘验结果,陈淑惠指出,成功岭厨房设备显然过于老旧,地板和冷藏设备都有改善空间。她说,不过还是要等一周后,FDA检体报告出来,才能厘清与确定责任归属。

上午送医的12名役男,中午过后已回部队。彰化基督教医院发言人周志中表示,由于役男吃过早餐,不到30分钟就出现不舒服现象,有可能是食物受到金黄色葡萄球菌感染,将进一步做血清培养,确定病因。

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