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种原民野菜 学童体验下田乐

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【大纪元6月14日报导】(中央社记者刘嘉泰花莲县14日电)花莲化仁国小与吉安乡公所合作,在校园附近向农友承租土地,由学童亲自下田种植原住民野菜,采收的野菜卖给学校老师赚外快,卖不完的就带回家吃,学童快乐得不得了。

“种菜很好玩,上五年级时还想再来玩”,化仁国小四年级学童蔡念纭说,我种了山苏、苦瓜,还认识很多其他的野菜,好喜欢吃自己种的野菜。

规划设计野菜体验课程的老师夏月美带着四年级的学童,步行到学校附近的农地,进行校外野菜体验课程,学童穿着阿美族的传统服饰,在田间观察各式野菜生长状况,并顺便采收野菜。

“学校周边有多个阿美族在地部落,当地种植野菜原本就相当盛行”,夏月美说,部落耆老至今都还食用野菜,当初在构思这项校外教学课程时,就是希望让学童多认识阿美族的野菜文化,还好获得吉安乡长黄馨的全力支持,让这项计划能够实现。

部落的长辈也在田间帮忙教导学童认识野菜种类和采收野菜,学童采收野菜时,部落长辈还当场教学童以阿美族母语念出野菜名称。

“这些小朋友学得很快,都能以母语念出野菜的名称”,部落长辈说,田里约种植14种野菜,小朋友本来几乎都不会以阿美族念出名称,才几个月而已,现在不仅认得出野菜种类,还能以母语说出名称。

化仁国小野菜教育园区面积约1 公顷,栽培的野菜包括龙葵、龙须菜、地瓜叶、山苏、树豆、车轮苦瓜、山苦瓜等,数量虽然不大,却是采取有机种植,不喷洒农药。

“我们种了很多种野菜,有时候带回家吃,有时候还卖给学校老师”,化仁国小四年级学童吴佳玟说,卖给老师1把新台币10元,或是1包30元,老师都笑笑的买下来。

化仁国小五年级学童也到田间观摩上课,不过,只能看四年级的学弟妹“玩”,五年级的学童李颍婷因为不能下田体验,直嚷着说“不好玩,要亲自下田才好玩”。

夏月美说,化仁国小的野菜体验计划让学童亲自下田学习种植、采收和烹调野菜,重新认识部落的野菜文化,学童的反应都相当好,后续将再增加野菜栽培种类,并逐渐扩大更多学童参与。

提供土地参与野菜体验计划的部落地主李秋兰,这5个月来每个星期都陪着学童下田,她很快乐地说,“看到学童学会母语,又喜欢吃自己种的野菜,是最让人感到欣慰的事情”。

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