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台食安会登场 整顿市场打黑心

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【大纪元6月21日报导】(中央社记者陈清芳台北21日电)全台食品安全会议今、明2天举行,将讨论食品生产履历、含塑化剂食品的下架标准等项目,与会专家学者分组讨论后,将提出食品添加物、食品制造业管理改革方案。

卫生署长邱文达开幕致词指出,塑化剂风暴对台湾食品业、国家形象造成严重伤害,政府成立落实产地源头管理工作小组、食品产销链监测把关工作小组,加强源头管制及食品安全把关,卫生署也强化市场及边境监测,将研拟国人每日塑化剂安全耐受量。

会议总主持人台湾大学食品科学研究所教授孙璐西表示,整起事件凸显出国内食品管理有进步空间,食品添加物及食品生产履历制管理不易,要从最可行、最敏感的产品着手。卫生署也评估,认为可从高经济价值产品、孕妇及婴幼儿等敏感对象的食品先行办理。

卫生署食品药物管理局指出,国内没有含塑化剂食品下架回收标准值,只以1ppm为筛检值,要求检出塑化剂超出1ppm者,必须进行风险评估,这次会议将讨论订定正式的下架回收标准。

从下午开始到明天全天,产官学界的与会人员将分组讨论,分别就“食品添加物管理”与“食品制造业管理”,研议改革策略,检讨台湾食品添加物现有法规与国际接轨,增列食品添加物工厂设厂标准,检讨包装食品的食品添加物标示规定,规划食品添加物制造业者实施HACCP等议题。

这场研讨会在新北市新店硅谷国际会议中心举行,学者专家、产业界、消保团体、食品业公会举协会等报名人员,超过250人。

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