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【大纪元7月1日报导】（中央社记者杨淑闵台北30日电）参与农村再生计划的彰化县埔盐乡大有社区理事长吴素秋说，从学者张子见身上学到用草烧成生物炭后，将生物炭撒入田里，竟让稻子不畏寒、不倒伏，发现生物炭净水以外的功能。
行政院农委会表示，基于农村再生为总统马英九爱台12建设之一，农委会于去（99）年8月完成农村再生条例立法，并于农村社区开办培根计划，辅导社区完成农村再生计划，已有60个社区审查通过，执行再生方案中。
农委会今天设摊位展示不少手工艺品，大有社区虽然没有展示摊位，却成功展现永续发展的创意与执行力。
吴素秋指出，环球技术学院环境资源管理系助理教授张子见从欧洲得知，可以将耕作收成后的草，以及不要的树枝烧成生物炭的方法，张子见原本是传授给埔里清洁队运用，但是该队没有学成运用，她于是请张子见到大有社区教授。
她表示，原本烧制生物炭的方式，是让烟排入空中，她则改良制程，晒干草与树后，改用闷烧方式，不排出烟，进一步维护空气品质，最后也烧出固化的生物炭。
她强调，今年第一期稻作耕作时，她就撒生物炭到田里净化水质，结果3月天冷、下雨，很多稻作传出倒伏，但是撒入生物炭的稻子都长得很好，没有倒伏，做出一番成果。
她开心的说，张子见还告诉她，这些自制的生物炭，在美国一磅售价达20美元；大有社区自制生物炭，不仅有益农作物生长，又永续环保，希望更多人响应。
