site logo: www.epochtimes.com

降低癌症风险 综合维他命无助预防心血管疾病

王明

人气: 8
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2012年11月07日讯】(大纪元记者王明编译报导)对于每日吃综合维他命的人来说,以下的研究结果可能是个心理冲击,根据美国医学研究最新的报告显示,综合维他命无法预防心脏病发作、中风或心脏病引发的死亡。

据《今日美国》网站最新报导,哈佛医学院妇女医院预防医学教授,也是此研究作者曼森(JoAnn Manson)说:“维他命补充剂将永远无法取代健康的饮食习惯,少数人可能有此需要,但对大多数是没有必要的。”

这项新研究历时超过11年,追踪了14,661名男性医生,但对癌症研究,产生了稍微正面的结果。这部分的研究成果已于10月份发表,发现每日服用综合维他命的男性,患癌症的风险降低8%。

营养补充剂商机惊人
据相关报导,在1988至1994年间,约有30%美国人服用综合维他命,而2003至2006年间,39%的人有此习惯。其中超过半数成年人至少吃1种营养补充剂,而10%的人甚至吞下5种以上。服用维他命越来越受到欢迎。

自产业的角度分析,营养补充剂自1994年1年40亿美金营业总值,增长至2008年的240亿美金。由于制造营养补充剂的监管法令较其它药物宽松,这些制造商往往为了商业利益,在极少或甚至没有证据的支持之下,作出夸张的宣传。

最近的研究也证实,不论是单一的维他命或综合维他命,基本上,营养补充剂对人体没有什么好处。而且,严谨的研究也发现,高剂量维他命E、维他命C,β-胡萝卜素,硒和维他命B都无法预防癌症。研究甚至发现,高剂量的维他命E反倒增高了中风和前列腺癌的风险。

健康的饮食习惯、运动和不吸烟 预防心脏病
纽约莱诺克斯丘医院(Lenox Hill Hospital)妇女及心脏病专家苏珊娜˙史泰恩包姆(Suzanne Steinbaum)说,她希望此研究将提醒民众生活要素的重要性,如明智的饮食习惯、运动和不吸烟,即使现阶段这些生活习惯的改变,对许多美国人来说,仍是相当遥远的。

史泰恩包姆举出于1999年所公布的众所皆知的里昂心脏研究(Lyon Heart Study)发现,心脏病发作的生存者被分组至摄取地中海饮食的群组,短短两年内,再次心脏病发作或死亡的风险大幅降低70%。地中海饮食是指,包括大量的瘦肉蛋白质,如鱼类、豆类、全谷类、蔬菜和较健康的油脂。

研究方法严谨
哈佛医学院医学教授,也是百翰妇女医院(Brigham and Women’s Hospital)心脏病专家克里斯多夫‧卡农(Christopher Cannon)说,此次发表的研究,进行了严格的测试,参加研究的病人被随机分配到有“健康干预”(health intervention)的不同组别,就连医生或病人本身也都不知被分到何组。像这种参与者被随机分组,并实施对照组的试验,被公认是医学证据的“黄金标准”(gold standard)。

这项研究结果刊登在《美国医学协会杂志》(Journal of the American Medical Association),此研究也开启了美国大规模及长期研究的先河。

(责任编辑:林文)

评论