稽查瘦肉精 基市抽验牛排馆

【大纪元3月1日报导】（中央社记者刘丽荣基隆市1日电）南部某连锁牛排馆传出肉品含瘦肉精，基隆市卫生局今天因应抽验基隆的牛排馆，要求业者出示检疫单和肉品来源凭证，确保货源没有瘦肉精疑虑。

因应南部某知名连锁牛排馆的肉品检出瘦肉精，基隆市卫生局今天出动稽查员到“我家牛排”忠二店等店稽查，要求业者出示检疫单和肉品来源凭证。

“我家牛排”忠二店业者表示，“我家牛排”的中央厨房分为北、中、南，基隆分店的肉品由北部中央厨房供应，南部店家则由南部中央厨房供应，货源不同。

基隆市卫生局表示，瘦肉精引发民众疑虑，他们也将查访基隆市各大牛排馆，确保肉品的货源没有瘦肉精疑虑。

卫生局说，树森公司疑似牛肉供应商，并销售含瘦肉精的美国牛肉，2月21日接获台北市卫生局通知后，已封存树森在基隆仓储的700多公斤肉品，不让这批牛肉流出市面。