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【大纪元3月15日报导】（中央社记者江俊亮云林县15日电）云林县养鸡协会今天在县府广场举办“国产鸡肉蛋．安全OK赞”品尝促销活动，包括云林县长苏治芬、立委刘建国等人大啖鸡腿，呼吁乡亲“安心呷，不用惊”。
云林县政府表示，由于国内传出禽流感疫情，导致云林县优质土鸡面临滞销困境，为了宣示国产鸡肉、鸡蛋品质安全无虞，云林县养鸡协会今天举办品尝促销活动，吁请民众放心购买食用。
县府农业处长吕政璋表示，在国内传出禽流感疫情之际，云林县在第一时间就已加强防疫措施，同时针对县辖内各养鸡场逐一访视，目前并未发现任何感染。
云林县医师公会理事长陈梦熊指出，依据世界卫生组织（WHO）报告，家禽流行性感冒病毒并不耐热，只要摄氏56度加热3小时、60度加热30分钟、或100度加热1分钟即可杀灭，因此食用禽肉蛋品一定要煮熟。
今天中午的促销品尝大会，主办单位准备麻油鸡、炸鸡腿、桶仔鸡、荷包蛋等供民众“呷免惊”，尤其3只新台币500元的生鲜鸡肉促销活动，更是被民众一扫而空。
