【大纪元2012年03月18日讯】（大纪元记者耿豫仙、江禹婵台北、台中报导）行政院食品安全危机处理小组昨（18）日会议决议，对于进口牛肉、牛杂碎与调制牛肉产品类等三类牛肉产品，20日零时起将100%逐批查验，但过去输入或市售时未曾被检出瘦肉精的进口商则维持抽验5%。
昨天会议由行政院副院长江宜桦主持，他表示，逐批抽验对于边境查验是项重大的考验，包括文件审查、临场查核及取样、仓储保存以及现场人力动员等，都必须先有严密的作业规则及协调，才不会造成货品塞车或时效延宕的问题。逐批查验前，经济部及卫生署将向牛肉输台国家的驻台代表说明台湾采取强化管理措施的原由。
江宜桦也表示，扩大查验实施后，他会亲自前往海关实地勘查。卫生署也会订定输入牛肉产品逐批查验计划。
牛猪鹅鸭肉品抽检近千件
卫生署扩大检验进口牛肉，20日起全台同步抽样1千件，包括500件牛肉、400件猪肉及100件鸭鹅等产品，针对乙型受体素（瘦肉精）加强检验，违规者将依法处办，规模前所未有。
抽查范围将扩大逐批查验，从去年至今曾有违规纪录的进口牛肉，包括美国、加拿大、尼加瓜拉、巴拿马与澳洲等，其中美国、加拿大与尼加拉瓜的牛肉，及美国、巴拿马与澳洲的牛筋，都需100％逐批抽验，其余则维持原规定的5％。
卫生人员将在各大卖场、超市、传统市场及餐厅等场所，进行抽验并稽查，从标示原产地国别、品名，都将查核来源证明。根据资料显示，已检验超过200件市售牛肉，检出36件含莱克多巴胺，地方卫生局已销毁约7千公斤不合格牛肉。
初步估计，这项扩大查验每个月需增加约新台币1千万元经费，由卫生署经费支应，不足时将专案申请动用第2预备金。
违法用药养猪户 将公布名单
江宜桦昨天表示，公布违法使用动物用药或饲料添加物的养猪户名单没有违法与侵犯隐私问题，目前很多行政措施都有公布违法者名单的规定，且根据个人资料保护法、政府资讯公开法规定，现在就可以公布违法使用动物用药或饲料添加物的养猪户名单。
根据法务部资料显示，从民国95年至100年，侦办有关动物用药品管理法案件共275件。其中海关查获非法走私动物用药一共16件，约6千公斤，主要走私方式以货柜、快递货物匿藏或虚报的方式逃避管制，来源地以中国大陆及东南亚地区为主。
行政院农业委员补充，98到100年度查缉取缔违反动物用药品管理法相关规定案件，共取缔75件，罚锾总金额385.7万台币。
江宜桦指出，有关业者自清不使用瘦肉精的声明书，至15日已经100%缴交，16日进肉品市场拍卖猪只头数26,345头，也是100%缴交，未来会加强落实稽查。◇
（责任编辑：敏清）
