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疫情影响肉品买气 牛排馆自清

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【大纪元3月25日报导】(中央社陈静萍台中25日电)瘦肉精、禽流感及毒饲料的风暴未歇,不但重创肉品买气,也影响餐饮业者的生意,包括牛排、火锅、烧烤店的生意都下滑,台中一家知名平价牛排馆,甚至在店门口绑上斗大字条以自清。

周休二日的假期原本是餐厅生意最好的时段,但台中市一家网路超人气的平价牛排馆,受到瘦肉精风暴的影响,周日中午用餐时刻却门可罗雀,过去门口民众大排长龙的景象不复见,店家虽张贴斗大的布条以自清,但消费者似乎还是很担心。

一家麻辣火锅店唐姓业者就抱怨,瘦肉精、禽流感等新闻事件不断播出,确实影响消费者到餐厅用餐的意愿,虽然业者都配合政府政策改采购澳洲牛肉,但是受到进口牛肉逐批检验的影响,牛肉货源不足且价格又贵。

唐姓业者指出,肉品是麻辣锅最重要的材料之一,在禽畜类产品都传出食用安全的疑虑后,生意至少掉了一半,连附近一家知名的加盟连锁烧烤店也因不堪营业额直直降,只好关门大吉。

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