【大纪元6月25日报导】（中央社记者程启峰高雄25日电）一家糕饼业者看好凤梨酥商机，继3月在新北市开设凤梨酥观光工厂，又进军高雄开设高雄馆，今天破土，预计两年内完工启用。
维格饼家公司斥资新台币3亿元打造的凤梨酥观光工厂－高雄馆，紧邻高雄客家文物馆，占地375坪，将兴建地上7层、地下1层，预计2年内完工启用，将成为高雄市第4家观光工厂。
台湾凤梨酥大受陆客欢迎，带来庞大商机，俨然成为“小小黄金砖”，这座观光工厂以凤梨酥故事馆模式，业者期盼呈现台湾人认真打拼与诚恳好客的精神。
出席破土典礼的高雄市副市长李永得期许，观光工厂营运后，能为地方经济繁荣与观光带来显着效益。
他期盼这座观光城堡能带来大批外国观光客，并透过观光工厂文化教育功能，将台湾在地精神发扬光大。
维格饼家公司董事长孙国华说，有别于台北馆以科技感为主，高雄馆将透过说故事方式让入馆民众都能满载而归，同时感受台湾精神。
他又说，馆内将设有互动体验区、台湾凤梨的故事影片播放、参观凤梨酥制作流程及凤梨酥DIY等，提供游客兼具知识性及趣味性的观光休憩新选择，彰显寓教于乐的观光价值。
维格饼家公司成立于1992年，营业项目为精致糕饼伴手礼产销。孙国华指出，今年11月准备上兴柜，进军股市。
