【大纪元11月16日报导】（大纪元记者林惟真综合报导）近日，网路平台业者蕃薯藤发起“票选全台十大好吃蛋炒饭”，在为期2周的票选时间内吸引了11万网友投票，票选结果标榜不加味精的平价小吃店“台北民生炒饭专卖店”击败了知名的鼎泰丰，夺得全台最好吃炒饭的荣耀。
“全台美味炒饭大评鉴”票选活动，从10月30日到11月13日为期2周投票，评选方式：由美食家与部落客当秘密客占40%、网友投票占60%。鼎泰丰在网友票选阶段获最高票，但加入秘密客评分后，位在台北市民生社区的民生炒饭专卖店逆转胜，夺下了冠军宝座。鼎泰丰屈居第二。
拥有28年历史的台北民生炒饭专卖店标榜不加味精，吃完后不会口干舌燥，老板都是现炒现煮，还会依客人喜好调整咸淡口味，一盘价格仅台币80元，吸引许多民众上门，店外常常大排长龙。票选获得冠军后，更涌入大批慕名民众，让老板黄泰申忙得不可开交。老板黄泰申感谢民众的支持，并表示会继续认真炒饭。
第二名则是“鼎泰丰”的炒饭，平均要价160元，材料精选优质的台粳九号米以特选青葱，粒粒分明的炒饭加上油精准，吃到最后盘底都不会残留过多油脂，是不少饕客的最爱。对这次的票选结果，鼎泰丰回应，获得第2名并不是输，但胜出的台北民生炒饭一定有值得学习和改进的地方。
11万网友选出的全台10大最好吃蛋炒饭各具特色，也都有各自的拥戴食客群。
其余的入榜全台十大好吃蛋炒饭依序为，第3名台北市丽水街的小茅屋、第4名是嘉义的庆昇小馆 、第5名是台中忠孝夜市的西滨蛋炒饭、 第6名艋舺阿龙炒饭、第7名阿成炒饭专卖店、第8名新北市的新庄后港一路蛋炒饭、第9名高记虾仁蛋炒饭、第10名高雄新光路的乔品卖饭店。
| 排名 | yam蕃薯藤轻旅行评语 |
| 第1名
民生炒饭专卖店 |
标榜不加味精，菜单琳琅满目，另外还有熟客才知道的隐藏菜单。老板都是一锅一锅现炒现煮，会仔细观察、依客人族群不同而调整口味。 |
| 第2名
鼎泰丰 |
精选优质的台梗九号米，加上特选青葱，在火候油温精控下炒出粒粒分明、且蛋香四溢的蛋炒饭。用油十分精准，即使炒饭吃到最后，盘底都不会残留过多油脂。 |
| 第3名
小茅屋 |
小茅屋被网友大力推荐，主要的原因是食物美味又实在。招牌蛋炒饭，蛋和肉丝都下得多，没加调味料，口感清爽不油腻，价格平易近人。 |
| 第4名
嘉义庆昇小馆 |
平价、真材实料的经营，提倡“在地食材”确保新鲜与安心。特选台梗16号米，新鲜草虾每日从港口买进，可选择辣豆瓣、番茄、沙茶等口味，让人一吃就难忘。 |
| 第5名
西滨蛋炒饭 |
大火快炒的蛋炒饭，饭粒充分吸收酱汁，咬起来有脆脆的洋葱、红萝卜、大虾仁和葱花，咸度适中，呈现色香味俱全的美味色泽。 |
| 第6名
艋舺阿龙炒饭 |
炒饭约有二十种不同口味。老关坚持每一盘饭与面都单独炒，拥有多种口味但同时保有一样的好品质。 |
| 第7名
阿成炒饭专卖店 |
炒饭种类多达48种，除了一般口味外，还有乌鱼子炒饭、鸵鸟肉炒饭、扬州炒饭、麻油猪肝炒饭等类别。最特别的是炒饭上头铺了一层肉松，配着炒饭一起吃别有一番滋味。 |
| 第8名
新庄后港一路蛋炒饭 |
饭粒染上淡淡的酱色，虾仁大而甜美，还有微微胡椒辣味和香气；这样的美味经营了一二十年之久。 |
| 第9名
高记虾仁蛋炒饭 |
正统上海口味赢得好口碑。师傅掌握火候的功力，将炒饭炒得香气十足又不油不腻。餐厅的装饰古色古香，整体看来气派又不失气氛。 |
| 第10名
乔品卖饭店 |
炒饭辣度分3级，点缀着卤牛腱、碎蛋、葱花及辣椒，顺口又好吃。顾客也可以选择要不要加胡椒或葱。 |
（责任编辑：林琮文）
