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【大纪元2013年11月18日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)国立联合大学为庆祝41周年校庆，举办校园茶文化体验活动，让全校教职员工生了解苗栗在地茶文化特色，探索东方美人茶奥秘，体验采茶的乐趣和东方美人茶的蜜香韵味。该校新成立的“文化观光产业学系”和“华语文学系”，18日上午在八甲校区茶园举办“采鲜乐茶”采茶比赛。
活动过程中，安排了带动跳节目，现场气氛活络，“神农奖”得主杨敏珠女士亲自讲解，并示范如何摘取茶菁及说明比赛规则，在比赛中由教职员工生分组竞赛，于茶园中实际体验采茶，并依采茶总量、茶叶合格比率以及茶树采摘完整度，评选出优胜采茶队伍。
联大校长许铭熙表示，茶是台湾重要的文化，东方美人茶更是苗栗的特色，应该要好好学习认识。该活动是许多同学第一次亲身接触茶园，体验到人工采摘茶叶不易。经过亲自采茶后，了解到如何正确摘取“一心二叶”茶菁，也亲眼看到了传说中的“小绿叶蝉”，因为“小绿叶蝉”吸食茶叶，才使“东方美人茶”有特殊香味。
联大文观系主任林本炫表示，此项由教职员工生采茶比赛所摘取的茶菁，将进一步烘焙制成茶叶，在校庆当天招待贵宾和社区民众品尝。联合大学未来将充分利用全国唯一的校园茶园，让校园茶文化成为联大的一项传统。
（责任编辑：吕美琪）
（陈文敏 /大纪元）
