【大纪元2013年04月14日讯】（大纪元记者沙莉编译报导）一项新的研究结果显示，蛋白中的一种物质，可有效的辅助治疗高血压。实验室测试显示，蛋清中的一种物质，降压效果同低剂量降血压药物卡托普利（Captopril）几乎一样好。
中国吉林大学于志鹏博士的研究团队发现，蛋白中的蛋清肽物质，50毫克的蛋清肽“RVPSL”，其降血压效果约等于10毫克的降血压药物卡托普利。此种蛋清肽就算煮熟后仍能保持活性。
acs.org报导，于志鹏博士最近在美国新奥尔良的美国化学学会（ACS）会议上公布了这个研究成果。
有家族病史的人、吸烟的人、体重超重的人、糖尿病患者罹患高血压的风险增加，这些人应定期测量血压。“正常” 值为120/80 ，持续超过140/90，即血压高。
如果血压过高，必须调整自己的生活方式。在饮食上，专家建议少盐。此外，有规律的运动是非常重要的。减肥也帮助降低血压。医疗检查也是必要的。
如果不治疗高血压，有导致严重疾病的风险。最坏的情况下，可导致中风或心脏病发作。 此外，视力，腿部血液循环会受到干扰。肾功能可能受到损害，甚至发展为需要透析。据专家介绍，几乎所有的器官都会受到影响。
胆固醇水平也没有增加
调查结果也改善了鸡蛋在饮食上的形象。鸡蛋没有使血液中的胆固醇水平增加。密苏里大学研究人员说，早上吃蛋白质含量高的鸡蛋可以抑制食欲，减少在晚上吃高糖高脂的宵夜。
（责任编辑：童尚）
