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有毒! 台多款儿童食品验出禁用色素

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【大纪元2013年04月22日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)台北市卫生局22日公布儿童休闲食品检验结果,共抽验40件,结果发现有5件检出不得检出的色素,其中烤花枝及红鱼片首次被检出国际间禁用色素“橘色2号”;果点软糖则检出国内禁用色素;另鱿鱼丝及冰梅分别检出防腐剂乙二烯酸及甜精、糖精超标,其中冰梅的甜精超标高达13倍,卫生局立即下架销毁,追查来源,最高可处业者600万元罚锾。

卫生局2月下旬,至北市13所国中小学附近贩售的儿童休闲食品商店进行抽验,产品包含蜜饯、糖果、水产干制品、烘焙、零食、豆干类食品,检验项目包括防腐剂、甜味剂、漂白剂及色素,其中5件不符规定产品已要求贩售业者立即下架,并依〈食品卫生管理法〉处分。

台北市卫生局食品药物管理处处长邱秀仪说,5件品质违规产品分别为“烤花枝”、“红鱼片”检出橘色2号色素,依规定不得检出。并表示橘色2号是有毒物质,不但美国FDA早于1968年就禁止该色素作为食用,目前世界各国也都禁止食用色素使用,因为动物研究显示,橘色2号对肝脏细胞会造成损害现象,在国内只准许工业色素用途。

卫生局说,5件品质违规产品已要求贩卖地点立即下架,且已移请高雄市卫生局调查源头,并依〈食品卫生管理法〉规定处制造业者新台币3万至15万元罚锾;违规使用色素产品者,则可处6万至600万元罚锾。◇

不合格儿童零食
名称 来源厂商 不合格原因
红鱼片 弥陀顺发公司 检出橘色2号(标准不得检出)
烟熏焙烤鱿鱼丝 上豪冷冻食品公司 检出己二烯酸1.47g/Kg(标准1.0g/Kg以下)
烤花枝 元贺食品公司 橘色2号(标准不得检出)
果点软糖 福临国际贸易公司 检出苋红素(标准:不得检出)
冰梅 万元百货行 检出环己基(代)磺酰胺酸盐13.83g/Kg(标准1.0g/Kg以下)及糖精7.5g/Kg(标准:2.0g/Kg以下)
资料来源:北市卫生局 记者施芝吟/制表

(责任编辑:明芳)

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