【大纪元2013年07月25日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)阿英(化名)到桃园伊甸烘焙咖啡屋5年，经过五年的训练，阿英已经考取丙级烘焙面包证照，他以吴宝春为目标，希望将来有机会自己开店。
中学时期阿英因智能障碍造成学习落后而被霸凌，这个阴影也让他不敢与别人互动，初到伊甸的阿英生活非常狭隘。现在的阿英有着许多不同领域的朋友，不仅下班后会和同事相约出游，假日也会到教会活动。他盼望社会不再歧视弱势，身心障碍者也能有稳定工作的机会。今年中秋节，阿英将展现自己烘焙的好手艺，向大家推荐他亲手做的产品。
伊甸烘焙咖啡屋通过ISO9001:2008国际标准系统验证，消费者可以安心食用伊甸烘焙咖啡屋产品。庇护员工献上中秋礼盒的“走秀”介绍今年中秋产品，期待各界用具体行动支持伊甸中秋礼盒。桃园县劳动及人力资源局长简秀莲、技嘉科技总干事范振隆在阿英指导下体验制作产品。
伊甸庇护事业处长王昭恕表示，中秋礼盒以“拥抱台湾关怀爱”及环保的概念出发，爱的礼盒与希望礼盒都印制台湾代表性的台北101大楼及代表台湾历史背景的传统建筑，加上庇护工场的娃娃，由伊甸的技术辅导老师，牵着孩子的手，象征牵手向前、认真学习与永不放弃的精神，希望将“用心爱台湾，用爱心制作”的那份心境传达出去。
伊甸今年导入ISO管理系统，虽然身心障碍者的思考与行动没有这么灵敏，但不断的教导与练习，身心障碍的朋友们也是能够将焙烘商品从制作、包装到出货，表现出专业分工，每一个环节都仔细确实的实行。
（责任编辑：吕美琪）
