夜市美食人气 蚵仔煎第一

【大纪元8月5日报导】（中央社记者林绅旭台北5日电）交通部观光局进行票选的“10大夜市美食PK赞”活动今天出炉，蚵仔煎位居人气的第一名。

网友选出经典美食组前6名依序是蚵仔煎1万2537票、炸鸡排1万2361票、臭豆腐1万2360票、盐酥鸡8767票、生煎包8041票、猪血糕7193票；创新组前4名依序为干贝烧1万117票、酥炸大鱿鱼1万97票、月亮虾饼1万79票巧蕉王7013票。

观光局指出，票选活动在今年7月进行，共吸引2万121人上网投票，每人最多可投10票，总投票数达17万6348票。

观光局说，今年人气第一的蚵仔煎在2007年远见杂志的民调中，就是“台湾十大小吃排行榜”的第一名，今年再次蝉联夜市美食人气王，可见蚵仔煎受到大家的喜爱。

观光局分析指出，由于这次主题锁定在夜市小吃，可能是要“边逛边吃”，以前深受大家喜爱的蚵仔面线、卤肉饭、肉圆等代表台湾的特色的小吃未获入榜，取而代之的是易于携带、可边吃边逛夜市的鸡排、生煎包、盐酥鸡和猪血糕。

观光局说，台湾四面环海，民众海鲜美食也多偏爱，由蝉联夜市美食人气王蚵仔煎及创新类获得入榜的干贝烧、酥炸大鱿鱼、月亮虾饼即可得知。

观光局表示，其他的美食如大饼包小饼、鼎边锉、棺材板、天妇罗未获入选，分析原因可能是代表地方独特口味，虽获许多人喜爱，终不敌大多数夜市都可吃的到美食。