【大纪元1月14日报导】（中央社记者陈静萍台中14日电）黄历新年的脚步近，台中市卫生局年货抽查，仍有鱿鱼丝、贡糖、酸菜、等食品被验出不合格，其中鱿鱼丝的防腐剂超量3倍。
卫生局指出第2波年货抽查，稽查员到各地区传统市场、量贩店、超市等地，抽查市售的豆干、鱿鱼丝、酸菜等72件食品，检验结果出炉，其中有5件食品不合格。
不合格食品包括台中港一家摊商贩售的“鱿鱼丝”，防腐剂己二烯酸3.196g/kg，超出标准值的1.0g/kg；大里区一家生鲜超市贩售的“百宝贡糖”，检验出黄曲毒素超标；丰原区一家免洗餐具行贩售的“菜脯”，检验出的防腐剂苯甲酸2.259g/kg也超量。
西屯区一家量贩店贩售的“酸菜”，检验出漂白剂二氧化硫，西区一家商行贩售的“小欉朴菜”，检验出防腐剂苯甲酸也超标。
违规的食品都已移请生产厂商的在地卫生单位进行裁罚。
卫生局指出，许多业者为了让食品看起来“卖相较佳”，会使用漂白剂二氧化硫增艳，尤其是瓜子类或坚果类，民众购买零食时，千万别选颜色太鲜艳的。
