site logo: www.epochtimes.com

何为最佳饮食?专家建议聆听自体讯号

沙莉

人气: 22
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元2014年10月20日讯】(大纪元记者沙莉编译报导)“心虚?没有必要!吃你想吃的,我们的身体知道它最需要什么。”这是德国饮食和运动指导专家弗兰肯巴赫(Thomas Frankenbach)的建议。他认为,不需要拘泥于饮食秘诀,而是应该加强自己的身体意识。

弗兰肯巴赫对媒体《明镜在线》讲述了他的看法。他说:“我们每天都在使用机器,坐在电脑前,用智能手机打电话,将合乎逻辑的解释看得比我们的直觉更重要。不幸的是,西方工业社会的过度刺激会导致我们不再注重感受我们的身体信号。”

注重自体信号 才能获得最佳饮食

弗兰肯巴赫说,大众媒体经常报导又一种被推测是最好的营养方式。五年前,它是低碳水化合物,现在是素食。这种潮流对人体其实并不安全。例如,很多人认为吃全粒谷物(全粒谷物包括小麦、大米、玉米、燕麦、大麦、高梁以及小米等。全粒谷物有三个主要部分:胚乳、胚芽、和麸糠)很健康。但事实上,有很多人吃不下粗粮。他们会腹痛,腹胀或产生更坏的症状。他们忽略了身体发送的信号,他们不相信自身躯体的智慧。

自身躯体通过喜爱和厌恶来表达它需要什么不需要什么。每个人都需要糖,因为大脑和器官的运行和肌肉都需要它。当一个人处于低血糖时,他就很爱吃糖果。他不需要打电话给营养师或引经据典,而是身体发出了一个明确的信号,“渴望甜食”。

没有必要对食用甜食感到内疚,而是最好问问自己:“为什么我现在要吃这个?我真的需要它吗?”如果你的身体没有得到需要的东西,它会告诉你,腹胀、胃灼热、腹痛、胃不宁或情绪恶化,长此以往,会产生皮肤和头发的问题。

最佳的饮食是,一个人喜欢它,得到后感到愉悦。有些孩子不爱吃菠菜。可能是因为他们不愿意听从父母。但也可能是,这些儿童对菠菜根本没有良好的耐受性。因为菠菜含有草酸,可能对某些人会导致肾结石或血液凝结干扰。

饮食失调者如厌食者或肥胖者自我意识薄弱

弗兰肯巴赫认为,厌食症患者往往有薄弱的自我意识。即使他们很瘦,他们也认为自己太胖。超重者也是一样。弗兰肯巴赫曾经有一个病人,不断地吃甜食。这病人不仅太胖同时还伴有腹痛、恶心症状和很差的皮肤。弗兰肯巴赫没有要求他节食,而是训练了他的注意力。训练重点是在病人吃了很多糖果后把注意力放在自己的肚子上。随着越来越多的感受糖果对身体怎么不好,他自动就少吃了。

放松训练加强自我意识

弗兰肯巴赫说,一切让我们放松的训练,对身体的感知都能产生积极的影响,例如,打坐、瑜伽或自体训练。此外耐力运动也是学习更好感觉身体的极佳方式。

弗兰肯巴赫认为,运动帮助自主神经系统更有效率地工作,运动也训练身体的运动协调性、本体感觉和呼吸。有些运动员甚至有一种第六感,能感知自体的变化。他们在身体没有表现出症状时,凭直觉感受到感染了流感,而暂停训练。

可以在进食后进行一项训练。闭上双眼几分钟,向自己提问:“对我吃下的食物我的愿望有多大?是味道吸引我吗?身体感受怎么样?我的心情怎么样?我吃得太快吗?”训练自己做几次后,你很快就会发现,如何提高身体灵敏度。

弗兰肯巴赫说:“聆听身体讯号虽然不能保证人一生健康都不出问题,但它是一个重要的因素。重要的是,每个人都找到了自己的剂量。这同样适用于运动、职业和饮食。我们需要更多的自知之明。”

责任编辑:苏漾

评论