【大纪元10月21日报导】（中央社记者吴静君台北21日电）1111人力银行副总经理何启圣忧心，食安问题已打击民众信心，更影响中下游的厂商业绩以及员工的工作权益，恐怕也会冲击就业市场。
1111人力银行表示，近日因顶新集团进口饲料油混合猪油销售事件，引发各界反弹，民间更发起“灭顶”活动，抵制顶新旗下关系企业所有品牌及商品；此举也造成部分员工高喊“员工无辜”，若企业关厂倒闭，生活将无以为继，不知情的员工将成为黑心食品下的另一群受害者。
1111人力银行今天公布“上班族食安恐慌指数”调查。
调查显示，有11.3%上班族的工作，因食安问题而产生影响，包括7.7%业绩下滑，3.6%因而受惠，业绩成长，另88.7%表示工作没受到食安影响。
受到影响业绩下滑的上班族，在可复选的情况下，53.3%最担心食安造成裁员、50%担心企业主换人、46.7%担心减薪、29.7%表示公司进货成本垫高与26.1%怕遭客人质问与羞辱。
有40%业绩下滑的上班族，坦言有萌生离意，包括33.3%不想为黑心商人卖命、6.7%企业前景堪忧；另外6.7%等待被其它厂商接手；剩余不会离职，因为找不到其他工作或对企业不离不弃。
何启圣表示，民众抵制问题商品，多数为了保障自身饮食安全、对厂商商誉产生疑虑、更不乏以行动表达对恶意厂商的不满。但若是受波及的下游厂商恶意抵制，也可能影响到员工的工作权益，除日前传出有消费者在退货时怒骂员工，更有中小下游厂商缩编或结束营业，都是食安风暴引发的相关社会问题。
1111人力银行调查自今年10月2日到10月16日，针对会员随机发送电子问卷，进行网路问卷调查，有效样本数为1092份，信心水准95%，误差值正负2.96个百分点。
