【大纪元12月28日报导】（中央社记者龙珮宁台北28日电）预防医学、养生保健夯，健康食品琳琅满目，食药署最新公告保健功效项目，产品经核可才能称为是健康食品。否则可依健康食品管理法处3年以下有期徒刑，得并科100万元以下罚金。
食药署食品组长潘志宽说，健康食品管理法都只提到具有保健功效，且标示或广告具有该功效的产品，就是健康食品，即具有实质科学证据之功效，非属治疗、矫正疾病的医疗效能，且需经食药署核可。
潘志宽说，过去对保健功效没有明确，常造成模糊，因此透过公告规范“保健功效”。包括护肝、抗疲劳、调节血脂、调节血糖、免疫调节、骨质保健、牙齿保健、延缓衰老、促进铁吸收、胃肠功能改善、辅助调节血压、不易形成体脂肪、辅助调整过敏体质，以及其他使用类似词句等功效。
潘志宽表示，具有这些保健功效且经食药署核可才能称为健康食品；若非表列保健功效，且未经食药署核可，就不能称为健康食品，可依健康食品管理法处3年以下有期徒刑，得并科新台币100万元以下罚金。
